装过二甲苯、环氧树脂 化学品铁桶烘山芋你敢吃吗
来源:    发布时间: 2018-10-15 00:03   26 次浏览   大小:  16px  14px  12px
装过二甲苯、环氧树脂 化学品铁桶烘山芋你敢吃吗

  编辑同志:山芋上市,街头巷尾又冒出许多卖烘山芋的流动摊贩。他们推着平板车,放着铁皮圆桶做的炉子,烘好的山芋散发出诱人的香味。这些圆桶颜色有红、黄、蓝、黑、棕……有的还依稀可见二钾苯、聚氯乙烯、环氧树脂等化学品名称。这些桶如果没经过专业处理,用作炉子,在高温烘烤下,残留化学品就会挥发出来,难免污染山芋,食品安全无疑让人担忧,希望有关部门加强管理。

  1月3日下午2时半,记者在南京西成都北的南北高架下,发现一个卖烘山芋的流动摊头。摊主30多岁,说一口山东线斤的烘山芋买的人还不少。摊主用来烘烤山芋的铁桶,清晰地印着××机油几个字

  。接着记者又在复兴中襄阳口看到一个烘山芋摊头,一个40多岁的女士买了一只,马上就吃。记者上前问:“你是否知道,烘山芋的铁桶装过化学品,吃这种烘山芋对身体健康不利?”女士将信将疑地看了看铁桶,随后依依不舍地将山芋扔进边的废物箱。

  为弄清化学品铁桶改做烘山芋炉子是否危害健康,记者联系到氯碱总厂技术发展部。据了解,装过化学品的铁桶,即使经过专业处理,也不能用于食品行业。单以二甲苯为例,对人体的慢性影响就有头痛、乏力、睡眠障碍、食欲减退并会出现鼻齿出血、脱发、皮肤淤斑等症状;环氧树脂含有有毒物质;机油中也含有有毒杂质。

  烘山芋的桶颜色为啥各异?据公兴搬场公司化工分公司行家介绍,化学品铁桶漆成不同颜色,可区分不学品。红色与蓝色桶装二甲苯,黑色桶装环氧树脂,银白色桶装聚氯乙烯。由于铁桶颜色分明,化学品危害程度一看即知,所以装运时的防护措施也有所不同。此外,对装运化学品的铁桶有着严格,无论重桶还是空桶,都要严格点数,绝对不许在外。

  烘山芋深受人们喜爱,但街头小贩这种制作方法实在令人担忧,希望有关部门调查:小贩的铁桶究竟从何而来?烘山芋这一大众食品,应如何纳入安全、卫生的管理体系?

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